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腳踏實地 開拓創新 融身五豐 同攀高峰——記新五豐飼料團隊

腳踏實地 開拓創新 融身五豐 同攀高峰——記新五豐飼料團隊

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清晨的陽光還未灑下,港珠澳大橋上已經穿梭著一輛輛運輸車,鮮活的豬只在晨風中熱鬧非凡,隨后,它們進入香港澳門的拍賣行、屠宰場、鮮肉市場,最終走向市民的餐桌。

這就是新五豐延續60年的供港澳活大豬業務,憑借放心的品質、新鮮的口感,新五豐自供的出口豬只經常霸榜港澳市場前三甲,贏得一片“叫好聲”。而這一切,離不開新五豐完整高效的全產業鏈模式,更離不開活大豬產品的源頭之一——飼料。

從內蒙古扎賚特旗的天和大糧倉,到緊張忙碌的中心實驗室,從長沙高新麓谷的生物科技,到湘潭易俗河邊的動物營養、107國道旁的衡陽奢華,18年寒來暑往,新五豐的飼料與肉豬如影隨形。

如今每年近百萬頭出欄肉豬的實證,無一不在說明著新五豐飼料的“安全、放心、綠色、營養”。

內蒙古扎賚特旗天和大糧倉

 

圍繞生豬養殖主業、建全完善全產業鏈的需要,2003年10月28日,新五豐第一個飼料生產基地——生物科技分公司正式開工。一支多達50余人涵蓋飼料生產、銷售、品控、工程、設備、后勤等的飼料團隊也正式組建,在此后的18年里,這支隊伍成為飼料板塊的中流砥柱,他們或成為動物營養的組建者,或成為衡陽奢華的見證人,他們以“傳、幫、帶”的精神不斷引領新五豐飼料事業新發展,他們用腳踏實地、開拓創新的精神不斷構筑新五豐飼料事業的全新大廈。

生物科技分公司員工

 

2008年春節,正值闔家團圓的時候,一場突如其來的暴雪冰災卻阻斷了人們團聚的步伐。惡劣的天氣下,電路和交通幾近癱瘓,對于新五豐這樣的養殖企業來說,交通一中斷,豬只沒有吃的,后果不言而喻。眼看情況萬分緊急,飼料團隊臨危不亂、提前計劃,通過生產計劃系統性管理,及時獲得精準月度需求數據,合理組織飼料生產,克服品種多、產量大、人手不足各種困難,趕在冰災來臨前,將飼料運輸到各大豬場,及時防范了因惡劣天氣帶來的不良影響,確保飼料供應充足。在這種重大自然災害下,飼料團隊發揮出的預見性和應變能力,切實保障了生豬養殖供應,以安心、放心的無言姿態講述著默默奉獻的故事,擔當起保供的國企重任。

在安全上,新五豐飼料團隊從先行者生物飼料、奠基者動物營養到開拓者衡陽奢華,乃至將來的領跑者,都始終秉持“安全即是生命線”的原則,生物科技的質量方針上也有一句“安全衛生至上”的話語。

飼料團隊通過崗位安全隱患排查機制、生物安全防控體系、品控安全可追溯記錄等方式,全力保障安全生產、生物安全和質量安全。

2014年,為解決鍋爐在井水軟化處理困難、煤質不穩定、設備維修費用高等系列問題,通過多方考察與可行性分析,飼料板塊引入了生物質環保鍋爐建造,雖相對煤鍋爐,蒸氣成本略有增加,但此項設備符合國家環保要求,對生產及品質的穩定、減少安全隱患方面都具有非常重要的意義。此外,飼料團隊通過全面推行6S管理,嚴格按制度執行玉米筒倉與料倉多級清理工作,安裝制作成品散裝倉與制粒機保質器加強安全防疫,使生產管理不斷向標準化、規范化良性發展,多年來從未出現因原料殘留而導致的市場安全風險,對新五豐生豬重點出口企業的品質及口碑作了有力的保證。

出口豬賣價與飼料營養有著密切聯系。

從最初決定先做難度系數高的全價料開始,飼料團隊就給自己擬定了一個高起點。

動物營養分公司

 

飼料板塊搭建初期,遇上了全方位的困難,準入門檻高、人員專業化不足、產能質量上不去等各種問題擺在眼前。但即便搞飼料是個新兵,新五豐在安全放心綠色營養上的標準也定得比同行要高?;谧援a自銷且生豬供港澳的標準,飼料團隊一開始便引入歐盟安全及綠色營養標準來生產飼料,在“無抗”“低鋅低銅”等標準上走得比國家要求還早還高。生物科技投產第二年即獲得IS09000質量體系認證,2014年獲國家“安全生產標準化三級資質”認證。早期的新五豐飼料擁有動檢備案認證許可(出口資格),在原料與配方上具備強大的科研、渠道等優勢,多年來一直得到市場的充分認可,一度在滿足內供之外,還創下了2010年外銷近千萬元利潤的成績。

2020年底受玉米行情及質量影響,需要尋找替代原料小麥,由于兩者組成差異較大,對生產工藝要求也不同,適口性及產品硬度更成為最大問題。飼料團隊關鍵時刻勇挑重任,與配方師一起探討提出采取梯級增加試驗方法,及時根據產品情況,實時調整工藝參數,摸索出一套比較成熟的全麥配方生產工藝,保障了產品質量,并極大降低了飼料成本,創造了可觀效益。

唯改革者進,唯創新者強,唯改革創新者勝。緊跟時代步伐,乘飼料行業快速發展東風,飼料團隊不斷進行創新技改,從叉車、碼架、機械手等機械自動化設備的更新,到散料裝車提升機和散裝倉的設備升級,再到廠區道路風貌的改造,不斷提升的生產工藝自動化、信息化水平,跨越式發展,昭示著新五豐飼料團隊的積極進取、開拓創新。

根植于生豬養殖主業,不斷進行技術迭代升級,市場化運作賦予的開放包容,深深影響著飼料團隊。

腳踏實地、開拓創新、融身五豐、同攀高峰,18年來的汗水與激情凝聚成一句話,迎著旭日東升,光芒灑在前進的道路上,引領一代代新五豐飼料人不懼風雨、奮勇前行!

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